lợi ích sức khỏe thu được tương đối ấn tượng, như giảm thiểu nguy cơ mắc một số bệnh khăng
khăng, thậm chí giúp phòng chống cả ung thư.
Joanne Evans, Thạc sĩ Sư phạm (M.Ed.), Y tá đã đăng ký hành nghề (R.N.), Y tá hành
nghề Chuyên viên Điều dưỡng Lâm sàng Sức khỏe ý thức – đủ điều kiện hành nghề
(P.M.H.C.N.S. – B.C), đã mang bài thuyết trình với các đồng nghiệp về lợi ích sức
khỏe của việc ăn thuần chay tại Đại học George Mason của Virginia.
19 đồng nghiệp của bà đã quyết định tăng tri thức về kỹ thuật dinh dưỡng của việc
ăn thuần chay và trực tiếp trải nghiệm chế độ ăn này trong 21 ngày.
tin báo của Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng gần đây đã đăng vận tải
Thống kê giám định kết quả vận dụng chế độ ăn thuần chay. Báo cáo cho hay, giả dụ một
người chỉ ăn đồ ăn từ thực vật, thì về mặt sức khỏe mà đề cập là hoàn toàn mang lợi, như
giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu trục đường mẫu hai đến 62%, giảm nguy cơ tử vong hoặc phải
nhập viện vì tim mạch 32%, và giảm nguy cơ vững mạnh những loại bệnh ung thư 18%.
Con số tự thẩm định của 19 y tá sau khi thí nghiệm chế độ ăn thuần chay được đăng
vận tải trên tin báo Y tá Hoa Kỳ hồi đầu tháng 3 năm 2017, cho biết sau 21 ngày ăn
thuần chay:
Cân nặng của mỗi y tá giảm trung bình 2kg (từ 0,7kg tới 4kg)
6 y tá thấy dồi dào năng lượng hơn.
74% y tá (14 /19) mang mức cholesterol giảm nhàng nhàng 18ml/dL.
6 trong 14 y tá kể trên có mức cholesterol giảm từ 45-60mg/dL
8 y tá cho biết họ chấp thuận với hiện trạng sức khỏe của mình sau lúc thử nghiệm (trong lúc
chỉ có 1 y tá đạt trạng thái tương tự trước khi cuộc thí điểm bắt đầu).
kết thúc giai đoạn thể nghiệm, các y tá cho hay họ ăn trái cây và rau củ nhiều hơn
trước kia.
kết thúc công đoạn thử nghiệm , những y tá cho hay họ ăn làm thịt và sữa ít hơn.
Chương trình 21 Ngày Thuần Chay do tổ chức phi lợi nhuận Hiệp hội bác sỹ vì Đạo đức
y học lên kế hoạch. (Ảnh minh họa)
Theo Con số đánh giá về thí nghiệm này thì: "Các y tá tham gia chương trình đã thu
thừa hưởng ích về luận bàn chất mà chẳng phải lo âu việc tính toán lượng calo, khẩu phần
ăn, hay phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt".
"Họ nhận được sự hỗ trợ của Evans phê chuẩn các hội thảo hàng tuần trên internet. Bà
sẽ là người tư vấn những thắc mắc và thách thức hàng ngày mà họ phải đối mặt, cũng như
lời khuyên về các công thức nấu ăn , chế độ dinh dưỡng nhu yếu. cùng lúc, bà cũng
trả lời về cách thức tích hợp thực phẩm trong mỗi bữa ăn."
thực đơn bữa ăn sẽ được đưa ra vào ngày trước nhất của tháng và được tiêu dùng khiến căn
cứ để những người tham dự chương trình sức khỏe có thể tính toán những bữa ăn đảm bảo
dinh dưỡng, danh mục sắm sắm , các mẹo truyền cảm hứng, video hướng dẫn nấu ăn, và
hành trình đi tậu tậu, các dụng cụ tương tác…
bác sĩ y khoa Neal Barnard, Nghiên cứu viên Trường Tim Mạch Hoa Kỳ (FACC), Sáng
lập viên của chương trình 21 Ngày Thuần Chay, chủ toạ Hiệp hội y học, và Phó giáo sư y
khoa thuộc Đại học y khoa và kỹ thuật Y tế George Washignton (Ảnh: Lighter World)
thầy thuốc Neal Barnard cho hay: "Nhiều nghiên cứu sức khỏe to đã chỉ ra rằng chế độ ăn
thuần thực vật giúp giảm cân nặng, hạ huyết áp , cải thiện cholesterol, và giúp ổn định
tuyến đường huyết. Giờ đây, chúng tôi sở hữu đủ bằng chứng sơ bộ cho thấy rằng chế độ ăn thuần
chay này còn giúp gia nâng cao năng lượng."
"Đặc biệt, phương thức này luôn đem đến các ích lợi sức khỏe cho bạn chừng nào bạn
vẫn vận dụng các nguyên tắc về chế độ ăn kiêng chậm tiến độ vào thực tiễn . 1
chế độ ăn chay thuần thực vật chẳng hề là 'mốt' tạm bợ , mà là một bí quyết hoàn toàn
mới về việc ăn uống, 1 phương pháp mới để mang lợi ích sức khỏe, và một phương pháp mới cho
cuộc sống."
có tất cả bằng cớ cho thấy việc giảm lượng thức ăn trong khoảng động vật mang thể đem lại
nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Bạn hãy thử cân kể chuyển chế độ ăn theo chương trình 21
Ngày Thuần Chay này xem? Dù chỉ chỉ mất khoảng ngắn, song kết quả http://minhbao.net/khoi-benh-nho-phap-luan-cong-chia-se-cua-nguoi-tung-bi-ung-thu-hach/ mà nó
đem đến sẽ cực kỳ ấn tượng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét